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A produção de vinho começou por uma necessidade pessoal: criar um vinho sem aditivos que fosse complementar à geleia desenvolvida pela Etec Benedito Storani em 2016.
Inicialmente, essa receita foi produzida pela empresa da minha família. Como descendentes de italianos e com uma longa tradição na produção de vinhos, minha esposa e eu e o filhos decidimos iniciar uma pequena produção voltada para a fabricação da geleia. Atualmente, além dos vinhos de mesa, também elaboro vinhos finos de forma totalmente natural, sem qualquer adição de aditivos. Cada garrafa que produzo carrega as características e a história de nossas famílias, resultando em vinhos diferenciados e autênticos.